Desde que trabalho no mundo da restauração que o meu modo de pensar e agir mudou ligeiramente cada vez que entro dentro de um café.
Há certas coisas que deixei de fazer porque, para mim como cliente são gestos desnecessários, mas para mim como funcionária é algo aborrecido de receber.
Falo de, por exemplo, ficar num café até mesmo à hora de fechar. Não gosto de pedir aos clientes que se retirei. Para eles é na boa receber do empregado que a casa vai fechar, mas para quem o diz é complicado mandar, quem quer seja, para a rua.
Outra coisa que também deixei de fazer desde que vim trabalhar para um café foi desfazer o pacote de açúcar para dentro da chávena de café. Quer tenha açúcar quer não tenha nada, é irritante depois de seco, retirar toda aquela brincadeira lá de dentro.
Por vezes é bom trabalhar em diversos ramos, ou mesmo lidar com pessoas que trabalham em áreas diferentes, para perceber o que de mau há em cada um dos trabalhos. E se podermos diminuir nessa maldade, melhor!
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