terça-feira, 11 de dezembro de 2012

Ainda em relação à máquina de fazer pão

Estou a adorar tê-la aqui por casa. 
No início a coisa não estava a correr bem. 
Logo no dia seguinte de ter chegado a Castelo Branco, fui ao super mercado ver, pela primeira vez, as farinhas para utilizar neste tipo de máquinas. Trouxe duas marcas distintas, um pacote com 1 kg e o outro com 500 g de farinha. Decidi, logo nesse dia, experimentar o pacote de 1 kg. Das suas vezes o pão não saiu bem. A primeira coloquei excesso de água (o pão não ficou cozido), da segunda vez, coloquei farinha a mais (ficou papa). Desde aí tive noção que com esta máquina não poderia andar a brincar às receitas. As quantidades existem e têm que ser cumpridas à grama e ao mililitro. 
Resolvi então experimentar o pacote com as 500 g (quantidade certa para dentro da máquina) e à terceira foi de vez. O pão saiu apto a ser ingerido. Só não percebi porque é que eu insisto em comprar pão de sementes se é um tipo de pão que não aprecio! Enfim... 
Ontem voltei ao super mercado e já comprei outra qualidade de pão mas claro, da marca do pacote com as 500 g.

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